Top 15 đặc sản An Giang tạo nên tinh hoa ẩm thực vùng bảy núi

Du lịch An Giang, sao có thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món lẩu mắm Châu Đốc. Nước lẩu được nấu từ mắm cá sặc hoặc cá chốt nên có hương vị thơm nồng hấp dẫn. Thêm vào nước lẩu là thịt ba chỉ, chả cá, hải sản và một số loại cá có nhiều ở các tỉnh miền Tây như cá basa, cá hú, cá kèo… Món lẩu chính gốc khi phục vụ đến thực khách còn có một đĩa đầy ắp bông súng, bông điên điển, rau muống, khổ qua để nhúng theo ý thích.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức lẩu mắm

- Hội quán Châu Đốc: 64 Hoàng Diệu, Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang

- Quán ăn Bảy Bồng 2: 121 Trưng Nữ Vương, Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang

Giá tham khảo: 100.000 - 150.000 VND/ phần

Thịt bò vùng Bảy Núi (An Giang) nổi tiếng thơm ngon, chỉ cần thử một miếng liền cảm nhận được độ mọng và chắc. Bò bảy món chính là được chế biến từ loại thịt này, bao gồm bò đun bánh hỏi, cháo đầu bò, lòng bò luộc, bò xào lá giang, bò khìa bánh mì, bò lúc lắc và bò bít tết. Mỗi món lại sở hữu hương vị độc đáo, riêng biệt chinh phục trái tim thực khách gần xa.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức

- Quán bò Tư Thiêng: 654 Khóm Vĩnh Tây, Núi Sam, Châu Đốc, An Giang

- Quán bò 7 món Trường Nhựt: Tân Lộ Kiều Lương, Núi Sam, Châu Đốc, An Giang

Giá tham khảo: 50.000 - 150.000 VND/ món

Bò leo núi thực chất vẫn là bò tơ, nhưng có cách chế biến hoàn toàn khác biệt. Thịt bò qua tuyển chọn sẽ được cắt dày, ướp với trứng. Sau đó người ta dùng mỡ heo để làm trơn vỉ, đặt những miếng bò đã tẩm ướp lên, quét thêm bơ rồi nướng trên than. Hương vị thơm hấp dẫn của món ăn là sự hòa quyện giữa thịt bò, trứng gà và bơ. Lúc này thịt bò mềm thơm, có thể cuốn bánh trắng với rau sống, chuối chát. Chấm thêm chao thì còn gì bằng.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức

- Quán bò leo núi Ánh Hồng: Ấp 5, Vĩnh Xương, An Phú, An Giang

Giá tham khảo: 100.000 - 200.000 VND/ phần

Gỏi sầu đâu là đặc sản An Giang có hương vị khá lạ. Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là sầu đâu hay sầu đông - loại cây trồng nhiều ở An Giang. Sầu đâu trộn gỏi với thịt, tôm hay hải sản đều hợp. Nhưng ngon nhất phải kể đến gỏi sầu đâu khô cá lóc. Để chế biến món này, người địa phương sẽ chọn những đọt non của lá sầu đâu, mang đi trụng nước sôi rồi trộn đều với khô cá lóc bằng nước mắm chua ngọt.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức

- Nhà hàng Bảo Giang: 02 - 36 Trần Hưng Đạo, Long Xuyên, An Giang

- Nhà hàng Hoa Sơn: 19 Lê Văn Nhung, Mỹ Bình, Long Xuyên, An Giang

- Chợ đêm Châu Đốc: Đường Bạch Đằng, Châu Phú A, An Giang

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 VND/ phần

Bánh xèo rau rừng là đặc sản của người miền Tây, đặc biệt là ở khu vực núi Cấm (An Giang). Hỗn hợp bánh xèo được tráng đều tay nên có vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm. Phần nhân bên trong thường có giá, thịt heo và tôm. Điểm nhấn của món bánh nằm ở đĩa rau rừng tươi xanh, khi cuốn bánh tráng tạo nên hương vị độc đáo, lạ miệng.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức

- Các quán nằm dọc đường đi từ núi Cấm đến Châu Đốc, An Giang

Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 VND/ phần

Bún cá Châu Đốc còn được biết đến với tên gọi khác là bún nước lèo. Nước dùng của bún ngọt thanh, nấu với cá lóc hoặc cá kèo ướp qua nghệ vàng nên có màu sắc bắt mắt và hương thơm đậm đà. Phần cá sau đó được đặt bên trên bún cùng với thịt heo, có thể gọi thêm một số món ăn kèm như chả cá, hột vịt lộn. Món bún càng thêm thơm ngon, hấp dẫn khi ăn cùng các loại rau đặc trưng vùng sông nước như giá, bắp chuối, bông điên điển…

Gợi ý địa chỉ thưởng thức

- Bún cá Vân: 105 Phan Đình Phùng, Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang

- Quán bún cá Châu Đốc: 22 Nguyễn Thái Học, Mỹ Bình, Long Xuyên, An Giang

Giá tham khảo: 15.000 - 25.000 VND/ tô

Cơm tấm Long Xuyên là món điểm tâm sáng quen thuộc của người An Giang. Phần cơm thơm dẻo, nóng hổi thường đi kèm với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la và đôi khi có thêm dưa chua. Chan thêm nước mắm pha vị mặn ngọt đậm đà, món ăn trở nên hấp dẫn khó cưỡng.

Địa điểm được gợi ý để thưởng thức

- Cơm tấm Cây Điệp: 67 Lý Tự Trọng, Mỹ Long, Long Xuyên, An Giang

- Cơm tấm 8 Diệu: 200/4 Đặng Dung, Mỹ Long, Long Xuyên, An Giang

Giá bán tham khảo: 15.000 - 30.000 VND/ đĩa

Xôi phồng Chợ Mới là món ăn đậm chất An Giang với cách làm công phu. Xôi sau khi nấu chín được xay nhuyễn và chiên giòn đến khi nở phồng đều, vàng ươm hấp dẫn. Bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm dẻo, thường dùng với thịt quay, xá xíu hoặc bò và chấm kèm tương ớt.

Địa chỉ thưởng thức được đề xuất

- Xôi phồng Kim Hương: 152/5 Đường tỉnh 942, Hòa Long 1, Chợ Mới, An Giang

Mức giá gợi ý: 100.000 - 180.000 VND/ phần

Canh chua cá linh là món ăn dân dã thường gặp vào mùa nước nổi ở An Giang. Cá linh tươi được nấu với me chua, kết hợp rau như húng quế, ngò om, ngò gai, bông điên điển, rau muống, tạo nên món canh thanh mát và đậm đà hương vị miền Tây.

Gợi ý nơi để thưởng thức

- Các quán ăn nhỏ và nhà hàng ở An Giang vào mùa nước nổi

Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VND/ tô

Lía là loại hải sản nước ngọt đặc trưng tại Tân Châu, An Giang. Hình dáng giống hến, thịt lía dai, ngọt, thường được chế biến thành các món luộc, xào, hay phơi khô, mỗi kiểu lại mang một hương vị rất riêng biệt.

Gợi ý điểm nên ghé thưởng thức

- Các quán dọc tuyến đường qua An Phú và Tân Châu, An Giang

Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 VND/ phần

Mắm Châu Đốc với hương vị thơm nồng đặc trưng là món thường được mua về làm quà du lịch An Giang. Món ăn này được chế biến từ đủ nguyên liệu khác nhau, tạo nên đa dạng các loại như mắm cá, mắm tôm chua, mắm đu đủ… Bạn có thể mua mắm chế biến sẵn và đóng gói cẩn thận ở các chợ để đảm bảo vệ sinh.

Địa điểm mua mắm được gợi ý

- Chợ Châu Đốc: Đường Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang

Mức giá tham khảo: 100.000 - 200.000 VND/ kg

Tương tự mắm, khô cá là đặc sản được người dân lựa chọn làm quà. Khô cá lóc, cá cơm, cá sặc... đều mang vị mặn mà, thơm ngon, dễ bảo quản và chế biến thành nhiều món ngon trong gia đình.

Gợi ý nơi mua đặc sản khô cá

- Chợ Châu Đốc: Đường Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang

Giá gợi ý: 100.000 - 250.000 VND/ kg

Tung lò mò hay lạp xưởng bò là món ăn dân dã của đồng bào Chăm. Món ngon được chế biến hoàn toàn từ thịt bò nguyên chất, không trộn lẫn mỡ heo. Để làm tung lò mò, theo MIA.vn tìm hiểu, người địa phương sẽ dồn hỗn hợp thịt bò xay nhuyễn, nêm nếm đậm đà vào ruột bò hoặc tàu hủ ky. Món ăn khi nướng chín sẽ chảy mỡ rất thơm, thử một miếng liền cảm được vị ngọt bùi của thịt hòa quyện cùng các loại gia vị.

Địa điểm mua hàng được gợi ý

- Quán Dũng Thảo: 67 Trần Hưng Đạo, Tri Tôn, An Giang

Giá tham khảo: 200.000 - 280.000 VND/ kg

Trái mây là loại quả đặc biệt của An Giang với lớp vỏ sần sùi, màu cam. Ruột quả trắng hoặc vàng nhạt, có vị chua ngọt xen lẫn và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Món quà vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.

Nơi mua trái mây được gợi ý

- Chợ Châu Đốc: Đường Bạch Đằng, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang

Giá tham khảo: 35.000 - 40.000 VND/ kg

Thốt nốt là món quà đặc trưng của An Giang có thể chế biến thành nhiều sản phẩm như đường, thạch, bia, bánh bò... Trái thốt nốt có cơm ngọt thanh, nước thốt nốt ngọt mát giúp giải nhiệt, tạo nên nét riêng cho ẩm thực miền bảy núi.

Địa chỉ gợi ý để mua đặc sản thốt nốt

- Bánh bò thốt nốt/ Hàng bánh Út Dứt: 13 Nguyễn Thị Minh Khai, Long Thanh, Tân Châu, An Giang

- Đường thốt nốt/ Chợ Tân Châu: Đường Trường Chinh, Long Thạnh, Tân Châu, An Giang

Giá tham khảo

- Bánh bò thốt nốt: 5.000 - 35.000 VND/ cái tùy loại

- Đường nốt thốt: 50.000 - 70.000 VND/ kg

TOP sản phẩm bán chạy tháng 09/2025

slide 4 đến 6 of 10